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Mélange de haricots cultivés, récoltés, transformés et conditionnés à Öland. Difficile de faire plus local !
Les haricots Borgens sont riches en protéines et en fibres et rehaussent facilement n'importe quel plat. Ils sont excellents en salade, soupe et ragoût, ou en accompagnement de viandes et de poissons.
Haricots bruns, rouges, blancs et borlotti cuits (tous cultivés à Öland), eau, sel.