Avec sa texture veloutée et son goût doux, ce porridge en poudre est idéal pour tous les enfants qui aiment les aliments onctueux et savoureux ! Naturellement riche en fer et en nutriments, il est composé d'ingrédients biologiques comme le son d'avoine, les flocons d'avoine, les framboises lyophilisées et la banane.
Ajoutez du lait de votre choix ou du lait maternel pour plus de nutriments et de saveur. Son goût doux permet de varier facilement les plaisirs en ajoutant, par exemple, des framboises ou de la compote de pommes avec un peu de cannelle de Ceylan. Miam !
Le porridge est-il suffisamment nutritif, puisqu'il n'est pas enrichi ?
Il ne contient que des ingrédients naturellement nutritifs et apporte du fer, des fibres, des protéines et des vitamines comme la vitamine C, la vitamine B6, l'acide folique et le calcium. Tous ces éléments sont essentiels pour la croissance de l'enfant. Intégré à une alimentation variée, le porridge évite les vitamines et minéraux ajoutés de manière synthétique.
L'avantage d'une alimentation naturelle est que l'organisme les absorbe souvent plus facilement. Sur l'emballage du porridge, vous trouverez de bons conseils sur d'autres aliments riches en fer pour varier les plaisirs.
Quelle est la différence entre le Creamy et le Chunky ?
La principale différence réside dans le goût et la consistance. Le Creamy contient uniquement de la farine d'avoine, sans gruau d'avoine, ce qui lui confère une texture plus onctueuse avec un léger goût de framboise et de banane.
Le Chunky contient un mélange de farine d'avoine et de gruau d'avoine, ce qui lui confère une texture plus onctueuse. Il a un goût de pomme, de cassis et de noix de coco.
Comment préparer mon porridge quand je ne suis pas à la maison ?
Nous recommandons de préparer le porridge à la maison pour une consistance optimale. Si vous êtes en déplacement, vous pouvez le mélanger à de l'eau bouillante avant d'ajouter le lait. Ainsi, le porridge nécessite moins d'eau.
Qu'en est-il des allergènes ?
Notre porridge en poudre est sans gluten, sans lait, sans œufs et sans fruits à coque.
Dois-je servir le porridge avec du lait ?
Selon les réglementations suédoise et européenne sur les aliments pour bébés, le lait doit être ajouté au porridge (en poudre) ou pendant la cuisson. Nous recommandons donc d'ajouter du lait maternel ou du lait maternisé pour les plus jeunes enfants et du lait de votre choix pour les plus grands. Il est bien sûr possible de servir le porridge sans lait, mais le lait apporte à la fois saveur et nutriments.
Pourquoi utiliser du son d'avoine ?
Selon la réglementation sur les aliments pour bébés, tous les porridges en poudre vendus en Europe doivent contenir une certaine quantité de vitamine B1, la thiamine. Le son d'avoine en contient naturellement, ainsi que d'autres nutriments et fibres. Si votre enfant en consomme trop, vous pouvez attendre quelques semaines avant de réessayer. Les intestins des enfants sont en constante évolution.
REMARQUE : L'usine qui fabrique le porridge en poudre fabrique également du porridge en poudre traditionnel et utilise du lait en poudre. C'est pourquoi nous indiquons « Peut contenir des traces de lait » sur l'emballage.
Quelle est la quantité de fer contenue dans notre porridge par rapport aux autres porridges en poudre ?
Nos deux porridges sont naturellement riches en fer et contiennent les quantités suivantes : 4,4 mg/100 g (Chunky) et 4,1 mg/100 g (Creamy). Une portion contient environ 1 mg de fer.
La teneur en fer des autres porridges peut varier considérablement. La principale différence réside dans le fait que nous n'utilisons pas de fer ajouté, mais du fer d'origine naturelle.
Nous recommandons de varier avec d'autres aliments riches en fer, de préférence ceux facilement assimilables par l'organisme. Vous trouverez plus de conseils au dos de l'emballage de nos porridges.
Muffins pour le petit-déjeuner pour toute la famille (naturellement sans gluten)
Ces muffins font fureur auprès des enfants. Ils se dégustent au petit-déjeuner, au goûter et lors des sorties.
La recette donne environ 10 muffins.
Il vous faut :
• 4 dl de porridge en poudre GroGro
• 3 œufs
• 1 dl de lait
• 1 banane
• 2 cuillères à café de levure chimique
• ¼ de cuillère à café de cannelle de Ceylan
• une pincée de sel
• des myrtilles pour la garniture
Il ne vous reste plus qu'à commencer :
1. Préchauffer le four à 180 °C (chaleur tournante).
2. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse. Réserver les myrtilles.
3. Verser dans des moules à muffins.
4. Presser 3 à 4 myrtilles dans chaque muffin.
5. Enfourner 15 minutes. Sortir et servir !
Ingrédients :
Farine d’avoine sans gluten* 75 %, son d’avoine sans gluten* 16 %, banane lyophilisée* 4 %, cynorhodon* 3 %, framboises lyophilisées* 2 %
* Ingrédients certifiés biologiques
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