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Torréfaction foncée et forte
Café de cuisson/moulu grossier
Presse, percolateur et cuisson
Un café moulu grossièrement, riche et robuste. Saveurs puissantes de fruits noirs et de baies, de torréfaction et de chocolat. Le café tire sa tonalité chocolatée des grains qui poussent à haute altitude au Brésil, le fruité du goût provient des grains d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.