Apotekarnes est née de la fusion des pharmaciens de Stockholm et de la création d'Apotekarnes Mineralvattens AB, le 2 mai 1874. Dès le début, 37 types d'eau étaient vendus en pharmacie, dans des boutiques et kiosques spécialisés. Cependant, Apotekarnes ne produisit aucune boisson gazeuse pendant de nombreuses années, se limitant à des boissons dites « sans alcool », à savoir des sodas, de l'eau de Seltz et de l'eau de Vichy. Lors d'une réunion du conseil d'administration en 1908, il fut décidé qu'Apotekarnes se concentrerait immédiatement sur les boissons sans alcool, principalement les boissons sucrées, les boissons au gingembre et une boisson au champagne. Peu après, Citron-Brus fut également lancé. Le moût fut lancé en 1910 comme alternative à la bière. Il présente de nombreuses similitudes avec la bière brune traditionnelle. Le moût de Noël a une couleur foncée, une belle mousse et un goût de houblon et de malt. Il est devenu le soda de toute la famille pour les fêtes, sous les noms de moût de Noël et de moût de Pâques. Le moût est l'un des mets les plus suédois qui soient et, aujourd'hui, il est difficile d'imaginer une table de Noël suédoise sans moût. Le moût de Noël s'accorde avec la plupart des mets. Il accompagne à merveille les mets salés de la table de Noël, mais aussi les douceurs de Noël ou le café de l'Avent.
Apotekarnes est née de la fusion des pharmaciens de Stockholm pour former Apotekarnes Mineralvattens AB, le 2 mai 1874. Dès sa création, 37 types d'eau étaient vendus en pharmacie, dans des boutiques et kiosques spécialisés. Cependant, Apotekarnes ne produisit aucune boisson gazeuse pendant de nombreuses années, se limitant à des boissons dites « sans alcool », telles que les sodas, l'eau de Seltz et l'eau de Vichy. Lors d'une réunion du conseil d'administration en 1908, il fut décidé qu'Apotekarnes se concentrerait immédiatement sur les boissons sans alcool, principalement les boissons sucrées, les boissons au gingembre et un champagne. Peu après, Citron-Brus fut également lancé. Le moût fut lancé en 1910 comme alternative à la bière. Il présente de nombreuses similitudes avec la bière brune traditionnelle. Le moût de Noël a une couleur foncée, mousse bien et présente un goût de houblon et de malt. Sous les noms de Julmust et Påskmust, cette boisson est devenue la boisson sans alcool de toute la famille pour les fêtes. Le moût est l'un des mets les plus suédois, et aujourd'hui, il est difficile d'imaginer une table de Noël suédoise sans moût. Le moût de Noël s'accorde avec la plupart des mets. Il accompagne parfaitement les mets salés de la table de Noël, mais aussi les douceurs de Noël ou le café de l'Avent.
Eau gazeuse, sucre, colorant (E150c), arôme naturel de houblon et arôme naturel de malt (d'ORGE), correcteur d'acidité (acide citrique), extrait d'épices, arômes, conservateur (E211).
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