Ejderns ungeräucherter Sandwichkaviar ist ein klassischer Kaviar, der seit fast 100 Jahren auf dem Markt ist. Der Kaviar besteht zum größten Teil aus ungeräuchertem Kabeljaurogen, was ihm einen besonders kräftigen Rumgeschmack verleiht. Dank des hohen Rumanteils ist Ejderns ungeräucherter Kaviar auch ein magerer Kaviar mit geringem Fettanteil. Fanggebiet: Kabeljaurogen (Gadus morhua) – Norwegische See oder Barentssee.
Gesalzener Kabeljaurogen (79%), Zucker, Kartoffelflocken, Zwiebeln, Tomatenmark, Rapsöl, Säure (Milchsäure), Konservierungsmittel (Natriumbenzoat), Gewürze, Salz
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