Gunnarshögs Gård Leinsamenmehl – 200 g

Verfeinern Sie Ihr Lieblingsbrot mit Leinsamenmehl für ein saftigeres und nachhaltigeres Brot.

Ersetzen Sie bis zu 20 % des Gesamtmehlgewichts durch Leinsamenmehl. Geben Sie anschließend die gleiche Menge Wasser wie Leinsamenmehl hinzu und lassen Sie den Teig quellen, bevor Sie ihn mit den anderen Zutaten vermengen.

Leinsamenmehl enthält bis zu 35 % Ballaststoffe und 30 % Protein.

Zutaten

Gepresster Leinsamenkuchen