Dieser Brei in Pulverform hat eine etwas gröbere Konsistenz als sein Schwesterprodukt Creamy und schmeckt nach schwarzen Johannisbeeren und Äpfeln. Geeignet für alle Kinder, die es etwas fester mögen, und für diejenigen, die ihn noch nicht so gut kennen.
Der Brei in Pulverform ist von Natur aus reich an Eisen und Nährstoffen aus Bio-Zutaten wie Haferflocken, Hafermehl, Haferkleie, gefriergetrockneten schwarzen Johannisbeeren, Äpfeln und Kokosnuss.
Für mehr Nährstoffe und Geschmack können Sie Milch oder Muttermilch hinzufügen. Der Geschmack lässt sich leicht variieren, indem Sie ihn zum Beispiel mit Banane und Blaubeeren toppen. Guten Appetit!
Enthält der Brei genügend Nährstoffe, da er nicht angereichert ist?
Der Brei enthält nur Zutaten, die von Natur aus nahrhaft sind und Eisen, Ballaststoffe, Proteine und Vitamine wie Vitamin C, B6, Folsäure und Kalzium usw. liefern. All diese sind wichtig für ein heranwachsendes Kind. Wird der Brei als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung verwendet, sind synthetisch zugesetzte Vitamine und Mineralstoffe nicht erforderlich.
Der Vorteil natürlicher Ernährung ist, dass der Körper diese oft leichter aufnimmt. Auf der Porridge-Verpackung finden Sie gute Tipps zu weiteren eisenreichen Lebensmitteln, um für Abwechslung zu sorgen.
Was ist der Unterschied zwischen Creamy und Chunky?
Der größte Unterschied liegt im Geschmack und in der Konsistenz. Creamy enthält nur Hafermehl und keine Hafergrütze, was ihm eine geschmeidigere Textur mit einem milden Himbeer- und Bananengeschmack verleiht.
Chunky enthält eine Mischung aus Hafermehl und Hafergrütze, die ihm mehr Textur verleiht. Es schmeckt nach Apfel, schwarzer Johannisbeere und Kokosnuss.
Wie koche ich Porridge, wenn ich nicht zu Hause bin?
Für eine optimale Konsistenz empfehlen wir, den Porridge zu Hause zu kochen. Wenn Sie unterwegs sind und keine Möglichkeit dazu haben, können Sie ihn mit kochendem Wasser anrühren und dann Milch hinzufügen. So wird weniger Wasser benötigt.
Was ist mit Allergenen?
Unser Breipulver ist glutenfrei und enthält weder Milch noch Eier oder Nüsse.
Muss ich den Brei mit Milch servieren?
Gemäß der schwedischen und europäischen Babynahrungsverordnung sollte Milch entweder dem Brei (in Pulverform) oder während des Kochens zugegeben werden. Daher empfehlen wir, für die Kleinsten Muttermilch/Säuglingsnahrung und für die Älteren Milch Ihrer Wahl hinzuzufügen. Natürlich kann der Brei auch ohne Milch serviert werden, aber die Milch trägt sowohl zum Geschmack als auch zu den Nährstoffen bei.
Warum verwenden Sie Haferkleie?
Gemäß der Babynahrungsverordnung muss jeder in Europa verkaufte Breipulver einen bestimmten Gehalt an dem Vitamin Thiamin (B1) enthalten. Haferkleie enthält dieses Vitamin von Natur aus, neben anderen Nährstoffen und Ballaststoffen. Sollte Ihr Kind zu viele Ballaststoffe zu sich nehmen, können Sie einige Wochen warten und es dann erneut versuchen. Der Darm von Kindern entwickelt sich ständig weiter.
HINWEIS: Die Fabrik, die den Breipulver herstellt, produziert auch herkömmlichen Breipulver und verarbeitet Milchpulver. Deshalb steht auf der Verpackung: „Kann Spuren von Milch enthalten“.
Wie viel Eisen enthält unser Porridge im Vergleich zu anderen Porridges in Pulverform?
Unsere beiden Porridges sind von Natur aus reich an Eisen und enthalten folgende Eisenmengen: 4,4 mg/100 g (stückig) und 4,1 mg/100 g (cremig). Eine Portion enthält ca. 1 mg Eisen.
Der Eisengehalt anderer Porridges kann stark variieren. Der größte Unterschied besteht darin, dass wir kein zugesetztes Eisen verwenden, sondern Eisen aus natürlichen Quellen.
Wir empfehlen, mit anderen eisenhaltigen Lebensmitteln zu variieren, vorzugsweise mit solchen, die der Körper gut aufnehmen kann. Weitere Tipps finden Sie auf der Rückseite unserer Porridge-Verpackung.
Porridge-Waffeln mit Apfel und Zimt (von Natur aus glutenfrei)
Das Rezept ergibt ca. 12 Waffeln.
Alles was du brauchst:
- 1 Packung GroGro Chunky Porridgepulver
- 3 Eier
- 5 dl Milch
- 1 geriebener Apfel
- 2 TL Backpulver
- etwas Ceylon-Zimt
- eine Prise Salz (für die älteren Familienmitglieder)
Dann kann es losgehen! :)
1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
2. Waffeln frittieren und den Duft frisch gebackener Waffeln genießen.
3. Servieren und genießen.
TIPP: Nach Belieben mit geriebenem Apfel, Zimt und Ahornsirup oder auch etwas griechischem Joghurt garnieren.
Zutaten:
Glutenfreies Hafermehl* 49 %, Glutenfreie Hafergrütze* 21 %, Glutenfreie Haferkleie* 20 %, Kokosflocken* 4 %, Gefriergetrockneter Apfel* 3 %, Gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren* 3 %
*Zutaten aus zertifizierter Bio-Qualität
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