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Thé noir élégant issu de fermes biologiques aux notes riches et pleines de bergamote
Conseils d'infusion
Thé noir
La température d'infusion des thés noirs se situe entre 96 et 98 degrés. La raison des différences de température pour les différents types de thé est que les arômes deviennent solubles à différentes températures, une eau trop chaude entraîne généralement la brûlure des feuilles de thé.
Les thés noirs sont dosés à une cuillère à café par tasse et ont un temps d'infusion d'environ 4 minutes. Si le thé doit être bu avec du lait, laissez-le infuser un peu plus longtemps. Soyez vigilant au temps d'infusion car les tanins du thé noir développent rapidement un goût amer.