Sopa de rosa mosqueta Ekströms - 730 gramos (rinde 5 litros)

La Nyponsoppa de Ekström fue la primera de las sopas de Ekström y comenzó a producirse ya en 1848. Un clásico al que llaman el Original, tan bueno ahora como entonces.

Siéntase libre de servir la sopa de rosa mosqueta junto con galletas de almendras y una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla cremoso para agregarle lujo a la hora del café.

730 g rinden 5 l de una buena sopa de rosa mosqueta fácil de preparar. ¡La sopa se sirve mejor tanto caliente como fría!

🍨 Sopa de rosa mosqueta con helado de vainilla y galletas de almendras

(Sueco: Sopa de escaramujo con helado de vainilla y galletas de almendras)

Este postre es fácil, nostálgico y profundamente escandinavo; a menudo se sirve en los almuerzos escolares y en las comidas festivas.

🥣 Ingredientes (para 2 personas):

1 paquete de sopa de rosa mosqueta de Ekström (mezcla seca o preparada, 5 dl)

2 bolas de helado de vainilla de buena calidad

Un puñado de mandelbiskvier (pequeñas galletas de almendra) o amaretti triturados

Opcional: crema batida y bayas frescas para decorar.

👩‍🍳 Instrucciones:

Prepare la sopa de rosa mosqueta según las instrucciones del paquete: sírvala tibia o fría.

Vierta en cuencos o vasos de postre.

Añade una bola de helado de vainilla por porción.

Espolvorear con galletas de almendras justo antes de servir para darle un toque crujiente.

Opcional: cubra con crema batida y algunas bayas para darle un toque festivo adicional.

💡 Consejo: Para una versión más ligera, sustituye el helado por yogur de vainilla y ¡sirve como desayuno!

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Azúcar, escaramujo, harina de patata, almidón modificado, regulador de acidez (ácido cítrico), vitamina C.