Crujientes rebanadas de pan plano salado, horneadas en masa madre y fritas en aceite de colza. Deliciosas con queso azul y mermelada dulce.
Pan plano (harina de trigo, harina de centeno, masa madre (centeno 11,2%), agua, jarabe, azúcar, gluten de trigo, aceite de colza, sal, emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres mono y diacetil tartáricos de diglicéridos), levadura, levadura química (sal de asta de ciervo), fructosa, harina de malta (cerveza), agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico)), aceite de colza, sal. Conservación: En un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.
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