Björklunds Kafferosteri Tea, No.5 Earl Grey Special - 115 gram

Sort elegant te fra økologiske gårde med fyldige, fyldige noter af bergamot

Bryggetips

Sort te

Bryggetemperaturen for sort te er mellem 36 - 38 grader. Årsagen til de forskellige temperaturer for de forskellige tetyper er, at smagsstofferne bliver opløselige ved forskellige temperaturer. For varmt vand resulterer normalt i, at tebladene brændes.

Sort te doseres med en teskefuld pr. kop og har en bryggetid på cirka 4 minutter. Hvis teen skal drikkes med mælk, skal den trække lidt længere. Vær opmærksom på bryggetiden, da tanninerne i sort te hurtigt udvikler en bitter smag.